Pinot Noir 'Weg' Melanie Pfister 2022

Le "Weg" de Melanie Pfister est un pinot noir alsacien, un véritable vin de gastronomie. Après des vendanges manuelles, suivies d'une fermentation spontanée par des levures indigènes, le vin est élevé quelques mois en cuves d'acier et mis en bouteille sans aucune filtration. Une étiquette qui offre une gorgée intense malgré sa légèreté et sa fraîcheur, avec un profil olfactif riche en arômes herbacés de sous-bois et en notes fruitées de cerise et de framboise.