Gratuite à partir de 150€
Livraison en France en 2-5 jours ouvrables | gratuite à partir de 150€ | Callmewine est neutre en carbone !
Pinot Noir 'Up the Mountain' Proud Primary Produce 2021

Pinot Noir 'Up the Mountain' Proud Primary Produce 2021

Proud Primary Produce
Le Pinot Noir 'Up the Mountain' est un vin rouge australien de la cave Proud Primary Produce, un petit projet d'où naissent de grands vins, produits d'une agriculture durable qui respecte la terre. Un vin articulé dans ses nuances graduelles et intéressantes, des notes fruitées aux plus balsamiques, parfait pour un dîner en compagnie afin de découvrir des saveurs lointaines.

Caractéristiques

Tipologia

Degré alcoolique

13.5 %

Format

75 cl Bouteille

Élevage

12 mois en fûts de chêne

Philosophie de production

Artisanaux, Sans sulfites ajoutés ou minimaux, Levures indigènes

Notes supplémentaires

Contient sulfites

Pour le mieux goûter

Température de service
16°-18°C
Débouchage
Pour goûter un vin artisanal au mieux, nous vous conseillons de le laisser respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins rouges légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion