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Pinot Noir 'Primus' Salentein 2018

Pinot Noir 'Primus' Salentein 2018

Salentein

Le Pinot Noir "Primus" Salentein est un vin rouge doux et élégant produit en Argentine dans la vallée de l'Uco, à une altitude de 1 200 mètres. Au nez, il exprime un bouquet large et parfumé, dans lequel les notes de baies, de cerises et de violettes sont adoucies par des nuances chaudes de tabac, de vanille et de chocolat, dues à l'élevage en bois. La bouche est ample et juteuse, avec des tanins fins et veloutés et une finale longue et persistante. Il est idéal avec les viandes rouges, mais peut surprendre avec un filet de saumon grillé ou des desserts au chocolat !

64,30 

Caractéristiques

Cépages

Pinot Noir 100%

Tipologia

Degré alcoolique

13.5 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Fermentation alcoolique à température contrôlée, en partie avec des levures sélectionnées et en partie avec des levures indigènes

Élevage

12 mois en fûts de bois français

Philosophie de production

Levures indigènes

Notes supplémentaires

Contient sulfites

DESCRIPTION DU PINOT NOIR 'PRIMUS' SALENTEIN 2018

Couleur

Rouge rubis intense

Au nez

Ample, structuré, avec des tanins souples et évolués, très persistant en bouche

Goût

Notes élégantes de cerise, de mûre et de violette accompagnées de délicates nuances de tabac et de vanille