'Maria Costanza' Bianco Milazzo 2021

Le Maria Costanza Bianco Milazzo est un vin blanc tranquille, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé avec un bref passage en bois seulement en barrique.  Vin biologique

17,90 € 20,00 € - 11%
Disponibilité Immédiate

Caractéristiques

Appellation

Terre Siciliane IGT

Cépages

Inzolia, Chardonnay

Catégorie

Vins Blancs

Région

Sicile (Italie)

Alcool

13.0%

Format

75 cl Bouteille

Élevage

6 mois sur lies en acier et, pour le 10%, en barriques

Philosophie de production

Biologiques,

Notes complémentaires

Contient sulfites , da agricoltura Italia o EU , Codice Operatore nr. BV29

Pour le gouter au mieux

Température de service
8°-10°C
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Gobelet ouverture moyenne

Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion

Quand le boire

Quand le boire

Evolué

Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave

producteur: Milazzo

Les Vins Principaux
Catarratto, Chardonnay, Nero d'Avola and others
Année de Fondation
1979
Hectares de vigne
75
Production annuelle
750.000 bt
Œnologue
Giuseppe Notarbartolo
Adresse
Azienda Agricola G. Milazzo, Strada Statale 123 - 92023 Campobello di Licata (AG)

Parfait à boire avec

  • Pâtes aux Légumes
  • Entrées de Poisson Fumé
  • Soupe de poisson sans sauce tomate
  • Pâtes au poisson avec sauce tomate
  • Poisson Grillé