Etna Rosso 'Neromagno' Sciacca 2019
Emilio SciaccaLe "Neromagno" est un Etna Rosso élégant et velouté produit dans la Contrada Allegracore à partir d'anciens plants de Nerello Mascalese et de Nerello Cappuccio âgés de plus de 70 ans. En bouche, il est rond, minéral et d'une bonne fraîcheur, avec des tanins délicats et un bouquet de cerises mûres, de petits fruits rouges et de sensations de fer et de terre noire.
Non disponible
25,50 €
Caractéristiques
Appellation
Etna DOC
Cépages
Nerello Mascalese 95%, Nerello Cappuccio 5%
Tipologia
Degré alcoolique
14 %
Format
75 cl Bouteille
Élevage
6 mois sur lies en cuves d'acier
Philosophie de production
Artisanaux, Levures indigènes
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Pour le mieux goûter
Température de service
18°-20°C
Débouchage
Pour goûter un vin artisanal au mieux, nous vous conseillons de le laisser respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet large
Idéal pour les vins rouges de bonne structure et d'intensité, qui ont besoin d'oxygénation pour s'ouvrir pleinement et développer au maximum leur ensemble aromatique intense et complexe