Le Clos de Vougeot Grand Cru du Domaine Jean-Jacques Confuron est un Pinot Noir pur, d'une rareté et d'une élégance extrêmes, parfait pour des occasions uniques. Les raisins sont soigneusement sélectionnés à la main et le processus de vieillissement se déroule dans des fûts de chêne français pendant 16 à 18 mois. La couleur rouge rubis intense remplit le verre d'un manteau velouté tandis que des arômes végétaux, épicés et des notes de sous-bois enivrent le nez. La bouche est fraîche, juteuse, minérale, harmonieuse et longue.
Fermentation alcoolique et malolactique en bois à température contrôlée
Élevage
16-18 mois en fûts de chêne français
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Bouteille de collection, non soumise à promotion
Pour le mieux goûter
Température de service
18°-20°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Ballon
Idéal pour les grands vins rouges robustes, corsés et intenses, qui ont besoin d'une oxygénation intense pour révéler tous leurs arômes profonds et complexes et améliorer leur évolution dans le verre