Campanaro Feudi di San Gregorio 2018

Le Campanaro Feudi di San Gregorio est un vin blanc tranquille, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé 6-12 mois en bois seulement en grand fût

18,50 € 20,00 € - 8% Disponibilité Immédiate
Autres Millésimes

Caractéristiques

Appellation
Irpinia DOC
Cépages
Fiano, Greco
Région
Alcool
13.0%
Format
75 cl Bouteille
Élevage
6 mois en grands fûts
Notes complémentaires
Contient sulfites

Recompense

Robert Parker
2017
92 / 100
James Suckling
2018
92 / 100
Veronelli
2017
90 / 100
Vitae AIS
2018
Bibenda
2018

Pour le gouter au mieux

Température de service
8°-10°C
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Gobelet ouverture moyenne

Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion

Quand le boire

Quand le boire

Evolué

Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave

producteur: Feudi di San Gregorio

Les Vins Principaux
Greco di Tufo, Falanghina, Fiano, Aglianico
Année de Fondation
1986
Hectares de vigne
300
Production annuelle
3.500.000 bt
Œnologue
Giuseppe Mongelluzzo e Costantino del Gaizo
Adresse
Feudi di San Gregorio, Località Cerza Grossa - 83050 Sorbo Serpico (AV)

Parfait à boire avec

  • Entrées de Poisson Chaud Entrées de Poisson Chaud
  • Risotto aux légumes Risotto aux légumes
  • Tartare de poisson et Carpaccio Tartare de poisson et Carpaccio
  • Poisson et crustacés à la vapeur Poisson et crustacés à la vapeur
  • Pâtes au Poisson Blanc Pâtes au Poisson Blanc