'Bouquet' André Pellissier 2018
André PellissierBouquet" de la cave André Pellissier dans le Val d'Aoste est un vin rouge fruité et juteux qui accompagne parfaitement les plats à base de champignons. Ce label est issu d'un assemblage de raisins rouges soigneusement sélectionnés et vinifiés à température contrôlée. La robe rouge rubis clair révèle des arômes de prune et de cerise, tandis que le palais est inondé par une bouche nette, équilibrée et très persistante.
Non disponible
28,60 €
Caractéristiques
Cépages
Rote Weintrauben
Tipologia
Région
Vallée d'Aoste
(
Italie
)
Degré alcoolique
14 %
Format
75 cl Bouteille
Vinification
Fermentation alcoolique à température contrôlée
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Pour le mieux goûter
Température de service
16°-18°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins rouges légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion