Douro Bianco 'Guru' Wine and Soul 2022
Wine and Soul

Douro Bianco 'Guru' Wine and Soul 2022

Le Douro Bianco 'Guru' de la cave Wine and Soul est un vin blanc portugais élégant et savoureux, parfait pour les dîners importants entre amis gourmets. Ce vin est élaboré à partir d'un mélange de Viosinho, Rabigato, Códega do Larinho et Gouveio et vieilli en fûts de chêne français pendant au moins 8 mois avec un bâtonnage continu. La robe jaune paille révèle des arômes prononcés de fleurs blanches, de citron vert et de pamplemousse. Le palais est frais, minéral, équilibré et d'une excellente persistance gustative.
49,00 €
Prix et distinctions
93Robert Parker

Caractéristiques

Appellation

Douro DOC

Cépages

Viosinho, Rabigato, Códega do Larinho, Gouveio

Tipologia

Vins Blancs

Région

Douro ( Portugal )

Degré alcoolique

12.5 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Fermentation alcoolique en fûts de chêne français à température contrôlée

Élevage

8 mois en fûts de chêne français avec batonnage fréquent

Notes supplémentaires

Contient sulfites
Température de service
10°-12°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet large
Idéal pour les vins blancs de bonne structure et intensité qui nécessitent une oxygénation pour s'ouvrir complètement et développer leur tenue aromatique intense et complexe
GuideVintageMarqueCitation
Robert Parker202093 / 100Vin excellent

Wine and Soul

Année de fondation1999
Hectares de vignoble60
AdresseAv.Júlio de Freitas, Vale de Mendiz 186 - 5085-101 - Pinhão (Portugal)
Wine and Soul

Parfait à boire avec

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Risotto aux légumes

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Pâtes au Poisson Blanc

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Pâtes aux Légumes

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Poisson Grillé

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Fromages Frais