Nebbiolo d'Alba 'Bricco Barone' Marziano Abbona 2020

Le "Bricco Barone" de Marziano Abbona est une expression riche, robuste et profonde du Nebbiolo d'Alba, caractérisée par de légères nuances fumées dues au passage en fûts de chêne. Il reflète fidèlement les particularités d'un vignoble réputé sur les collines de Monforte d'Alba, situé notamment dans le hameau de Rinaldi et appelé Bricco Barone.

Le Nebbiolo "Bricco Barone" est produit par la famille Abbona depuis 1990, avec le savoir-faire et l'expérience de ceux qui ont écrit des pages importantes de l'histoire du vin dans les Langhe, démontrant une fois de plus une extraordinaire capacité à tirer le meilleur parti de chaque vignoble. Il provient de vignes qui ont en moyenne près de 40 ans, avec un rendement d'environ 80 quintaux par hectare. Dans la cave, on procède à un égrappage, suivi d'une fermentation alcoolique spontanée avec des levures indigènes dans des cuves en acier à température contrôlée. L'affinage se fait pendant environ 12 mois dans de grands fûts de chêne de 35 hectolitres, comme le veut la tradition. Ensuite, le vin est assemblé en l'acier, filtré et, après la mise en bouteille, il repose dans la cave pendant quelques mois avant d'être mis sur le marché.

Le Nebbiolo d'Alba de Marziano Abbona "Bricco Barone" est un vin rouge piémontais corsé, intense et de longue vie: une expression fidèle et représentative du cru homonyme à Monforte. Il se caractérise par un profil aromatique profond et en constante évolution, d'où émergent des notes de fruits noirs, de terre humide, de sous-bois, de fruits rouges, de cerises mûres et d'herbes balsamiques, avec de légères nuances fumées. La gorgée révèle puissance et structure, ainsi qu'une fraîcheur énergique et impétueuse et une texture tannique dense, ce qui laisse présager un bon potentiel de vieillissement dans les années à venir.