Langhe Nebbiolo 'Rosso Corallo' Vite Colte 2023
Vite Colte

Langhe Nebbiolo 'Rosso Corallo' Vite Colte 2023

Le Langhe Nebbiolo 'Rossocorallo' de Vite Colte est un vin rouge produit avec une sensibilité écologique, un vin emblématique pour la cave qui communique son travail visant à générer la durabilité et à réduire les impacts environnementaux. Il est produit exclusivement en acier, ce qui lui confère buvabilité et fraîcheur. Le nez exprime des notes délicates et typiques de fruits rouges et de violette, accompagnées de notes épicées. La bouche est tannique mais avec un grain très fin pour un Nebbiolo, qui se développe avec harmonie et chaleur

14,70 

Caractéristiques

Appellation

Langhe DOC

Cépages

Nebbiolo 100%

Tipologia

Région

Degré alcoolique

14 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Fermentation alcoolique en acier

Élevage

Plusieurs mois dans l'acier

Philosophie de production

Biologiques

Notes supplémentaires

Contient sulfites , bio da agricoltura Italia o EU

DESCRIPTION DU LANGHE NEBBIOLO 'ROSSO CORALLO' VITE COLTE 2023

Couleur

Rouge rubis clair et brillant

Goût

Délicates notes de violette à l'attaque, évolution vers la cerise, le tabac et le clou de girofle en finale

Au nez

Harmonieux et tannique, finement texturé et chaleureux, persistant et buvable

Température de service
18°-20°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet large
Idéal pour les vins rouges de bonne structure et d'intensité, qui ont besoin d'oxygénation pour s'ouvrir pleinement et développer au maximum leur ensemble aromatique intense et complexe
Longevity
Vous pouvez le laisser reposer tranquillement dans la cave pendant 2 ou 3 ans

Vite Colte

Année de fondation1980
Hectares de vignoble300
Production annuelle1.200.000 bt
ŒnologueBruno Cordero
AdresseVite Colte, Via Bergesia, 12 - 12060 Barolo (CN)

Parfait à boire avec

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Charcuterie

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Viande grillée et rôtie

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Viande rouge mijotée

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Pâtes à la sauce de viande

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Risotto au Viande