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Chianti Classico Rocca di Castagnoli 2021
Rocca di CastagnoliLe Chianti Classico de la cave toscane Rocca di Castagnoli est un vin rouge savoureux, typique et très polyvalent. Il est élaboré à partir d'un mélange de Sangiovese et d'un petit pourcentage de Canaiolo et de Colorino, et mûri pendant un an dans des fûts en bois. La couleur rouge rubis aux reflets violets révèle des arômes de fruits rouges et de violette, tandis que le palais jouit d'une gorgée agile, riche et satisfaisante, avec une texture tannique délicate.
Non disponible
17,20 €
Caractéristiques
Appellation
Chianti Classico DOCG
Cépages
Sangiovese 90%, Canaiolo e Colorino 10%
Tipologia
Degré alcoolique
14 %
Format
75 cl Bouteille
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Pour le mieux goûter
Température de service
16°-18°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins rouges légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion