Chianti Classico Cigliano di Sopra 2021

Le Chianti Classico de Cigliano di Sopra est un vin rouge élégant de la région de San Casciano, l'une des zones les plus prestigieuses du Chianti. Les vins de sangiovese de cette région sont très parfumés, frais mais aussi structurés, grâce à la teneur en calcaire des sols. Au nez, ce vin s'ouvre sur des arômes intenses de fruits rouges et d'agrumes, avec beaucoup de fraîcheur et d'intensité. En bouche, il est équilibré, avec des tanins très présents, de la sapidité et de la fraîcheur. La grande persistance aromatique le rend parfait avec des plats intenses comme le gibier ou les fromages affinés. Excellent et gastronomique dès maintenant, mais nous conseillons de le laisser mûrir en cave pour profiter de son expression maximale.