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Valpolicella Classico Superiore 'Montegradella' Sartori 2020
SartoriLe Valpolicella Classico Superiore "Montegradella" de la cave Sartori est un vin rouge de Vénétie qui présente une bonne structure et de la véhémence. Il est issu d'un assemblage de Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella et Croatina et a été élevé pendant 18 à 24 mois en fûts de chêne et en ciment. La robe est d'un rouge rubis intense et le bouquet évoque les fruits mûrs, les épices et les amandes amères. Le goût est fruité, vineux, plein, chaud, enveloppant et d'une bonne persistance gustative en fin de bouche.
Non disponible
14,50 €
Caractéristiques
Appellation
Valpolicella DOC
Cépages
Corvina Veronese 45%, Corvinone 30%, Rondinella 20%, Croatina 5%
Tipologia
Degré alcoolique
13.5 %
Format
75 cl Bouteille
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Pour le mieux goûter
Température de service
16°-18°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins rouges légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion