Rosso 'Ca' del Merlo' Quintarelli 2017
(
75 cl
/ 15%
) Veneto IGT
Corvina et Corvinone 55%, Rondinella 30%, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc Nebbiolo, Croatina, Sangiovese 15%
Levures indigènes
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Points clés
Vin rareDe nos sommeliers
Le Rouge "Ca' del Merlo" est un vin complexe et robuste produit avec la technique du Ripasso à partir d'un assemblage original et insolite. Après 7 ans de maturation en grandes fûts de chêne, il s'exprime en arômes riches et enveloppants et en un goût puissant, doux et velouté. Capable de continuer à mûrir en bouteille pendant de nombreuses années
Couleur:
Rouge rubis intense
Goût:
Intense, riche, complexe et enveloppant, notes de cerise et de vanille
Au nez:
Puissant, doux et velouté, de grande structure, complexité et longue persistance