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Pinot Grigio 'Mepari' Scarbolo 2020

Pinot Grigio 'Mepari' Scarbolo 2020

Scarbolo

Le Pinot Grigio "Mepari" de la cave Scarbolo est un vin blanc à la bouche fraîche et agile, bien structuré et au bouquet large et complexe, où les notes de pomme, de pêche et d'abricot sont accompagnées de délicates nuances d'herbes aromatiques. La bouche est intense et persistante, caractérisée par une agréable acidité et une légère veine minérale en finale. Un vin polyvalent, qui peut accompagner les entrées végétariennes, les poissons frits ou les viandes blanches

Non disponible

40,00 

Caractéristiques

Cépages

Pinot Gris 100%

Tipologia

Degré alcoolique

12.5 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Première partie de la fermentation dans des cuves en acier inoxydable, poursuivie dans des fûts de chêne français et slavonien de 20 hectolitres

Élevage

18 mois en fûts de chêne français et slavonien, suivis de 18 mois supplémentaires de vieillissement en acier

Philosophie de production

Artisanaux

Notes supplémentaires

Contient sulfites

DESCRIPTION DU PINOT GRIGIO 'MEPARI' SCARBOLO 2020

Couleur

Jaune paille avec des reflets dorés

Au nez

Frais, équilibré, avec de délicates notes d'agrumes et une agréable acidité qui prolonge la persistance en bouche

Goût

Notes de pomme, d'abricot, d'herbes et de fleurs blanches