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Piccolo Derthona Vigneti Repetto 2021

Le "Piccolo Derthona" de Vigneti Repetto est un vin blanc frais et minéral de Tortonese issu de raisins Timorasso. Le nez reconnaît des notes parfumées et jeunes d'agrumes, de poire, de fleurs blanches et des nuances d'herbes aromatiques. La bouche est élancée et agile, soutenue par une fraîcheur claire et traversée par une veine minérale

Produit Epuisé
11,50€
11,50€
  • Description
  • Pour le gouter au mieux
  • Producteur
  • Accords mets et vins

Pour le gouter au mieux

Température de service
10°-12°C
Quand le boire

Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave

Evolué
Evolué
Verre
Gobelet ouverture moyenne

Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion

Gobelet ouverture moyenne
Gobelet ouverture moyenne
Longevità
Vous pouvez le laisser tranquillement dans votre cave pendant 3-4 ans

DESCRIPTION DU VIN BLANC PICCOLO DERTHONA VIGNETI REPETTO 2021

Couleur Jaune paillé

Au nez Notes d'agrumes, de fleurs blanches, de fruits à pulpe blanche, de nuances minérales et de notes d'herbes aromatiques

Goût Frais, doux, élancé et à la texture minérale sapide

Vigneti Repetto

Année de Fondation
2015
Hectares de vigne
27
Production annuelle
70.000 bt
Œnologue
Claudio Dacasto
Adresse
Vigneti Repetto Cantina, Località Castellazzo - 15050 Montemarzino (AL)

Parfait à boire avec

  • Risotto aux légumes
  • Poisson et crustacés à la vapeur
  • Entrées de Poisson Chaud
  • Poisson Grillé

Caractéristiques

Appellation

Colli Tortonesi DOC

Cépages

Timorasso 100%

Catégorie

Vins Blancs

Région

Piémont (Italie)

Alcool

13.0%

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Fermentation alcoolique en cuves d'acier à température contrôlée

Élevage

Quelques mois en acier

Philosophie de production

Vignerons Indépendants,

Notes complémentaires

Contient sulfites