Piccolo Derthona Vigneti Massa 2024
Vigneti Massa

Piccolo Derthona Vigneti Massa 2024

16,90 
Prix et distinctions
90Veronelli
2Gambero Rosso
4Bibenda
3Vitae AIS

Caractéristiques

Tipologia

Région

Degré alcoolique

12.5 %

Format

75 cl Bouteille

Philosophie de production

Artisanaux, Levures indigènes

Notes supplémentaires

Contient sulfites

DESCRIPTION DU PICCOLO DERTHONA VIGNETI MASSA 2024

Il Piccolo Derthona di Vigneti Massa è un vino bianco che introduce la fantastica storia del territorio dove ha sede la cantina, le colline Tortonesi, della loro riscoperta e dei viticoltori che ci hanno fortemente creduto. Uno di questi non può che essere il precursore di questo movimento: Walter Massa. Grande pioniere del territorio che con i suoi vini racconta le sfumature e le evoluzioni del vitigno Timorasso.

I vigneti che danno i grappoli dai quali si ottiene il Petit Derthona sono diversi, a testimonianza del fatto che Walter Massa sia alla ricerca di frutti ambasciatori del territorio, esaltando solo le migliori espressioni. I terreni su cui sorgono le viti giovani di Timorasso sono prevalentemente calcarei e sono posti ad un altezza di 300 metri sopra il livello del mare, con una ampia esposizione Nord/Est/Ovest. Il vino nasce dalla fermentazione spontanea delle uve in tini di acciaio. Non viene mai usata solforosa in queste fasi.

Il Piccolo Derthona, ex etichetta "Terra", alla vista si presenta di color giallo paglierino. Al naso accenni rudi non devono spaventare, graffiano e marcano di vitalità l’olfatto; spiccano rimandi al mondo vegetale e alla scorza d’arancia. Al palato è marcatamente fresco, di grande pulizia e si avverte anche una discreta sapidità. È l’inizio di una lunga riscoperta.

Température de service
8°-10°C
Débouchage
Pour goûter un vin artisanal au mieux, nous vous conseillons de le laisser respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion
GuideVintageMarqueCitation
Veronelli202290 / 100Vin excellent
Gambero Rosso20222 / 3Bon à très bon vin
Bibenda20224 / 5Vin de haut niveau et grande qualité
Vitae AIS20223 / 4Vin présentant un excellent profil stylistique et organolep

Vigneti Massa

Année de fondation1879
Hectares de vignoble30
Production annuelle150.000 bt
AdressePiazza Capsoni, 10 - Monleale (AL)

Parfait à boire avec

alt text

Sushi & Sashimi

alt text

Canapés

alt text

Tartare de poisson et Carpaccio

alt text

Entrées de Poisson Chaud

alt text

Pâtes au Poisson Blanc