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Montepulciano d'Abruzzo 'Divus' Ciavolich 2019

Montepulciano d'Abruzzo 'Divus' Ciavolich 2019

Ciavolich
Le Montepulciano d'Abruzzo "Divus" de la cave Ciavolich est un vin rouge des Abruzzes de caractère et d'intensité qui accompagne les plats de viande succulents. Ce label est élaboré à partir de raisins purs du même nom et est vieilli pendant 12 mois dans de grands fûts et des barriques de différents passages. La robe est d'un rouge rubis intense et les arômes enivrent le nez avec des notes convaincantes de confiture de mûres et de myrtilles, d'épices douces et de réglisse. La bouche est tannique, douce, minérale et avec une finale de bonne persistance gustative.

Non disponible

Caractéristiques

Appellation

Montepulciano d'Abruzzo DOC

Cépages

Montepulciano 100%

Tipologia

Degré alcoolique

14 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Vendanges manuelles et fermentation alcoolique dans des cuves en acier à température contrôlée.

Élevage

12 mois en grands fûts et en barriques de différents passages

Notes supplémentaires

Contient sulfites

Pour le mieux goûter

Température de service
16°-18°C
Quand le boire
Parfait à boire maintenant
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins rouges légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion