Lambrusco 'Conte Nero' La Contea

Le "Conte Nero" est un vin rouge pétillant de Reggio Emilia avec un profil simple et généreux, produit à partir de raisins Lambrusco Salamino et Ancella. Au nez est characterisé par des notes fraîches et parfumées de petits fruits rouges et de fraises, aux nuances rustiques et de sous-bois. La bouche est satisfaisante, fraîche, conviviale et très agréable, avec une mousse riche et fine. Un compagnon parfait pour la table de tous les jours! Vin Artisanal

8,20 € Disponibilité Immédiate

Caractéristiques

Appellation
Emilia IGT
Cépages
Lambrusco Salamino, Ancella
Alcool
11.0%
Format
75 cl Bouteille
Vignobles
Issu d'un vignoble de 60 ans situé dans le bassin du Crostolo sur des sols argileux
Vinification
Refermentation en bouteille selon la méthode ancestrale
Philosophie de production
Artisanaux, Sans sulfites ajoutés ou minimaux,

Pour le gouter au mieux

Température de service
16°-18°C
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Gobelet ouverture moyenne

Idéal pour les vins pétillants, dont le perlage se développe sans avoir besoin d'un verre à fond pointu et dont les arômes n'exigent pas qu'un verre étroit soit concentré et apprécié

Quand le boire

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Vin parfait à boire maintenant

La description de 'Conte Nero

Couleur Rouge rubis intense et mousse vivant

Au nez Notes de baies sauvages, notes florales et nuances rustiques

Goût Généreux, gastronomique, riche, avec une fraîcheur vive

producteur: La Contea

Année de Fondation
2005
Hectares de vigne
4.6
Production annuelle
7.000 bt
Adresse
Via Dante Alighieri, 52 - 42021 Barco (RE)

Perfait à boire avec

  • Risotto au Jus de Viande Risotto au Jus de Viande
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