Walch Elena

Rouge tranquille, de moyenne intensité et structure, avec une courte maturation uniquement en foudre, parfait à boire avec charcuterie, fromages affinés, pâtes au sauce de viande et viande grillé et rôtie

Blanc tranquille, de moyenne intensité et structure, sans maturation en chêne, parfait à boire avec fromages frais, poisson et crustacés à la vapeur, poisson grillé et tartare de poisson et carpaccio

Rouge tranquille, de moyenne intensité et structure, avec une courte maturation uniquement en foudre, parfait à boire avec charcuterie, viande blanche mijoté et viande grillé et rôtie

Blanc tranquille, de moyenne intensité et structure, sans maturation en chêne, parfait à boire avec canapés et quiche, entrées de poisson et soupe de poisson

Blanc tranquille, de moyenne intensité et structure, sans maturation en chêne, parfait à boire avec fromages frais, poisson grillé et risotto aux fruits de mer

Blanc tranquille, de moyenne intensité et structure, sans maturation en chêne, parfait à boire avec entrées de poisson, fromages frais, pâtes au poisson et viande blanche mijoté

Rouge tranquille, de moyenne intensité et structure, avec une courte maturation uniquement en foudre, parfait à boire avec charcuterie, fromages affinés, pâtes au sauce de viande et viande grillé et rôtie

Blanc tranquille, corsé et assez intense, sans maturation en chêne, parfait à boire avec fromages bleus, poisson et crustacés à la vapeur, risotto aux fruits de mer et tartare de poisson et carpaccio

Rouge tranquille, corsé et assez intense, avec une maturation uniquement en barrique, parfait à boire avec pâtes au sauce de viande et viande blanche mijoté

Blanc tranquille, léger et prêt à boire, sans maturation en chêne, parfait à boire avec canapés et quiche, entrées de poisson, pâtes au poisson et risotto aux légumes