Bianco Macerato 'Monte del Cuca' Giovanni Menti 2020
Le "Monte del Cuca" est un vin orange léger et agréable de la région de Vicence, où se trouve le siège de la cave. Vinifié en ciment et en bois, ce blanc macéré présente un éventail aromatique très parfumé avec des notes de fruits jaunes déshydratés, de fruits confits, d'épices et d'herbes. La bouche est vibrante, riche et fluide.
Pour le gouter au mieux
Température de service
10°-12°C
Quand le boire
Parfait à boire maintenant
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins oranges de moyen corsés, qui ont besoin d'une légère oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion
Giovanni Menti
-
Année de Fondation
1964
Hectares de vigne
7.5
Adresse
Via Dr. Bruzzo, 24 - 36053 Gambellara (VI)
Parfait à boire avec
-
![]( "Fromages Frais")
Fromages Frais
-
![]( "Poisson et crustacés à la vapeur")
Poisson et crustacés à la vapeur
-
![]( "Pâtes au Poisson Blanc")
Pâtes au Poisson Blanc
-
![]( "Poisson Fumé")
Poisson Fumé
-
![]( "Friture de Poisson")
Friture de Poisson
Caractéristiques
Catégorie |
Vins Blancs |
Région |
Vénétie (Italie) |
Alcool |
10.5% |
Format |
75 cl Bouteille |
Vinification |
Fermentation alcoolique avec des levures indigènes et longue macération sur les peaux. |
Philosophie de production |
Artisanaux, Biologiques, Vins Oranges, Vins blancs macérés, Levures indigènes, |
Notes complémentaires |
Contient sulfites , de l'agriculture de l'Italie ou de l'UE  , Codice Operatore nr. 33003
|
Produits fréquemment achetés ensemble
Autres Produits du même Domaine
Moyen de paiement
![Moyen de paiement]( "Moyen de paiement")
![Moyen de paiement]( "Moyen de paiement")
![Moyen de paiement]( "Moyen de paiement")
![Moyen de paiement]( "Moyen de paiement")
![Moyen de paiement]( "Moyen de paiement")
![Moyen de paiement]( "Moyen de paiement")
![Moyen de paiement]( "Moyen de paiement")
