Garganega Daniele Portinari 2023
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75 cl
/ 12%
Veneto IGT
Garganega 100%
Artisanaux, Levures indigènes, Vins blancs macérés, Vins Oranges, Sans sulfites ajoutés ou minimaux
Disponibilité Immédiate
Points clés
Artisanal
Nouveautés
De nos sommeliers
Le Garganega de Daniele est une jeune création de la cave, expression « orange » d'un jeune vignoble niché dans la verdure. Le Garganega est un cépage polyvalent, comme le prouve ce blanc qui macère 5 jours sur les peaux. Il en résulte un profil aromatique riche en fruits jaunes mûrs, fleurs d'acacia séchées et agrumes. En bouche, il est frais et savoureux, avec une bouche équilibrée et une agréable persistance. Il accompagne bien les plats de poisson d'eau douce et les fromages frais, comme un risotto aux crevettes
Couleur:
Jaune paille, reflets dorés
Goût:
Notes immédiates de pêche blanche, de fleurs d'oranger, puis d'écorce d'orange, de thym et de notes iodées
Au nez:
Très frais et savoureux, facile à boire et équilibré