Soave Classico 'La Froscà' Gini 2023

"La Froscà" est le Soave Classico de la cave Gini qui tire son nom de la colline volcanique où résident les vignes de Garganega de plus de 90 ans. Après un affinage de 8 mois entre acier et barrique, il raconte des notes de fruits blancs, de vanille, des senteurs tropicales et des notes minérales intenses dérivant du type de sol. La gorgée est équilibrée et intense, d'une bonne fraîcheur et d'une composante glycérique calibrée