Alta Langa Extra Brut Blanc de Blancs 'Propagò' Enrico Serafino 2017

25,00 € Seulement 2 disponibilité immédiate

Caractéristiques

Appellation
Alta Langa DOCG
Cépages
Chardonnay 100%
Région
Alcool
12.5%
Format
75 cl Bouteille

Recompense

Bibenda
2016
Gambero Rosso
2016
2 / 3

Pour le gouter au mieux

Température de service
6°-8°C
Verre
Ballon Flûte
Ballon Flûte

Idéal pour le champagne et les vins mousseux méthode traditionnelle, car la coupe étroite à fond pointu favorise le développement du perlage sans le disperser. le corps un peu plus large qu'une flûte met en valeur ses arômes intenses et complexes et l'ouverture étroite la concentration

Quand le boire

Quand le boire

Evolué

Vin parfait à boire maintenant, mais qu'il peut admirablement évoluer si bien gardé dans la cave

producteur: Enrico Serafino

Les Vins Principaux
Spumante Brut Alta Langa, Barbaresco, Dolcetto
Année de Fondation
1878
Hectares de vigne
13
Production annuelle
450.000 bt
Œnologue
Paolo Giacosa
Adresse
Corso Asti, 5 - Canale (CN)

Perfait à boire avec

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