Viognier 'Solo' Podere Ranieri 2020
Le Viognier 'Solo' de Podere Ranieri est un vin blanc frais et aromatique, vieilli six mois en acier et six mois supplémentaires en bouteille avant d'être mis sur le marché. Le goût est minéral et rafraîchissant, soutenu par une agréable note salée en fin de bouche, tandis que le nez libère des notes de fleurs blanches, de bergamote et de thé noir : un vin qui exprime un savant équilibre
Pour le gouter au mieux
Température de service
8°-10°C
Quand le boire
Parfait à boire maintenant
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion
Podere Ranieri
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Année de Fondation
2011
Hectares de vigne
4
Production annuelle
11.000
Œnologue
Michele Ranieri
Adresse
Podere Ranieri, Loc. Le Case Vivoli - 58024 Massa Marittima (GR)
Parfait à boire avec
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![]( "Pâtes aux Légumes")
Pâtes aux Légumes
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![]( "Tartare de poisson et Carpaccio")
Tartare de poisson et Carpaccio
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![]( "Canapés")
Canapés
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![]( "Soupe de poisson sans sauce tomate")
Soupe de poisson sans sauce tomate
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![]( "Entrées de Poisson Chaud")
Entrées de Poisson Chaud
Caractéristiques
Appellation |
Maremma Toscana DOC |
Catégorie |
Vins Blancs |
Région |
Toscane (Italie) |
Alcool |
12.5% |
Format |
75 cl Bouteille |
Philosophie de production |
Artisanaux, Vignerons Indépendants, |
Notes complémentaires |
Contient sulfites |
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Moyen de paiement
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