Unlitro Ampeleia 2019 - 100cl

Le Unlitro Ampeleia est un vin rouge tranquille, fait avec levures indigènes, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé sans utilisation de bois.  Vin artisanal

12,50 € Disponibilité Immédiate

Caractéristiques

Appellation
Costa Toscana IGT
Cépages
Alicante Nero, Alicante Bouschet, Carignano, Sangiovese, Mourvedre
Région
Alcool
12.0%
Format
100 cl Bouteille
Élevage
6 mois en cuves béton
Philosophie de production
Artisanaux, Levures indigènes, Vignerons Indépendants,

Recompense

James Suckling
2019
92 / 100

Pour le gouter au mieux

Température de service
16°-18°C
Dèbouchage
Pour goûter un vin artisanal au mieux, nous vous conseillons de le laisser respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Gobelet ouverture moyenne

Idéal pour les vins rouges légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion

Quand le boire

Quand le boire

Maintenant Jeunes

Vin parfait à boire maintenant

producteur: Ampeleia

Les Vins Principaux
Alicante, Cabernet Franc, blend di vitigni autoctoni
Année de Fondation
2002
Hectares de vigne
35
Raisins de propriété
100%
Production annuelle
240.000 bt
Œnologue
Marco Tait
Adresse
Località Meleta - 58028 Roccatederighi (GR)

Perfait à boire avec

  • Oeufs et Quiche Oeufs et Quiche
  • Pâtes au sauce de viande Pâtes au sauce de viande
  • Charcuterie Charcuterie
  • Viande Grillé et rôtie Viande Grillé et rôtie
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