Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry 'Giustino B' Ruggeri 2019
Le Prosecco Giustino B Ruggeri est un vin mousseux extra dry méthode Charmat, à base de Glera, jeune et facile à boire. Léger, limpide et frais en bouche, il laisse émerger de son bouquet aromatique des notes de fleurs blanches, de poires et de pêches mûres. Une véritable institution Valdobbiadene
Recompense
Pour le gouter au mieux

Idéal pour la méthode des vins mousseux méthode charmat, car la coupe étroite à fond pointu favorise le développement du perlage sans le disperser et l'ouverture étroite facilite la concentration des parfums, qui n'ont pas besoin de beaucoup d'oxygénation pour exalter
Quand le boire

Vin parfait à boire maintenant
La description de Giustino B
Giustino B est tout simplement le Prosecco parfait, à tous points de vue. Si vous n'aimez pas Giustino B, vous n'aimez pas le Prosecco. Une pensée que nous partageons et qui se reflète dans les meilleurs guides nationaux et internationaux du vin.
Le Giustino B. de Ruggeri est en effet reconnu comme l'une des meilleures expressions du Prosecco. Le guide Gambero Rosso l'a défini comme le "Prosecco de référence"; dans le guide Slow Wine, il est reconnu comme capable d'exprimer les caractéristiques typiques de la typologie aux plus hauts niveaux de qualité et d'intensité"; enfin, le magazine Wine Enthusiast le définit comme le "Prosecco de référence qualitative dans le panorama des vins mousseux italiens".
Bref, que des jugements plus que positifs pour ce Prosecco, qui doit son nom à Giustino Bisol, fondateur de la cave Ruggeri en 1950. Le Prosecco Giustino B. représente l'expression la plus vivante de l'expérience et du désir de rechercher le meilleur de la passion de la cave Ruggeri. Un Prosecco qui est un chef-d'œuvre œnologique: une expression lumineuse, délicate et parfumée de la Valdobbiadene.
Couleur Jaune doré avec un perlage subtil
Au nez Notes de fleurs blanches et de lavande, sur un fond fruité de poire, de pêche et de cèdre
Goût Doux, frais, fruité, très agréable et harmonieux
Perfait à boire avec
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Entrées de Poisson Chaud
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Canapés
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Pâtes au Poisson Blanc
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Tartare de poisson et Carpaccio
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Poisson et crustacés à la vapeur