Huile d'olive

Une Extra Vierge Biologique intense et riche de la cave De Fermo, une réalité agricole située à Loreto Aprutino, dans les Abruzzes. Produit à partir du cultivar Dritta, il ajoute de la saveur aux plats avec sa saveur riche et puissante, laissant émerger des sensations de mauvaises herbes, des touches épicées et des notes végétales

L'Huile Extra Vierge "Vargnano" est fait dans le magnifique domaine émilien de Palazzo di Varignana à partir du monocultivar Nostrana di Brighisella, traité en cycle continu à basse température et stocké dans des conteneurs en acier scellés. Avec un profil typiquement fruité et équilibré, il répand des arômes de pomme, de tomate, de fève, d'herbes méditerranéennes et d'artichaut. Parfait pour aromatiser les légumes grillés, sautés ou les menus de poisson