Brunello di Montalcino 'Amore e Magia' Podere Le Ripi 2015
Le Brunello di Montalcino "Amore e Magia" de Podere Le Ripi est un vin rouge toscan élaboré à partir de Sangiovese, élevé pendant 36 mois en grands fûts de chêne français. Il se présente avec une robe rubis sombre et claire, sillonnée de reflets grenat, et explose au nez avec des arômes d'oranges rouges, de violette fraîche, de fraises mûres, d'herbes méditerranéennes et d'échos forestiers, tandis que la gorgée est austère et soyeuse, avec une salinité vibrante. Artisanal
Caractéristiques
Recompense
Pour le gouter au mieux

Idéal pour les grands vins rouges robustes, corsés et intenses, qui ont besoin d'une oxygénation intense pour révéler tous leurs arômes profonds et complexes et améliorer leur évolution dans le verre
Quand le boire

Vin parfait à boire maintenant, mais qu'il peut admirablement évoluer si bien gardé dans la cave
Vous pouvez le laisser dans votre cave pour plus de 7 ans
La description du Sommelier
Couleur Rouge rubis foncé avec des nuances grenat
Au nez Fraises mûres, oranges, violettes fraîches, épices orientales et herbes méditerranéennes
Goût Plein, soyeux et austère, avec une bonne fraîcheur et une salinité vibrante
Perfait à boire avec
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Viande Rouge Mijoté
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Viande Grillé et rôtie
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Risotto aux Champignons
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Gibier
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Fromages Affinés