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'Antico Sfizio' Maria Donata Bianchi 2018
Maria Donata BianchiLe Antico Sfizio Maria Donata Bianchi est un vin blanc tranquille, à base de Vermentino, fait avec levures indigènes et macéré sur les peaux, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé sans utilisation de bois
Non disponible
19,40 €
Caractéristiques
Appellation
Riviera Ligure di Ponente DOC
Cépages
Vermentino 100%
Tipologia
Degré alcoolique
12.5 %
Format
75 cl Bouteille
Élevage
9 mois en acier
Philosophie de production
Vins blancs macérés, Levures indigènes
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Pour le mieux goûter
Température de service
8°-10° C
Débouchage
Pour le goûter au mieux, nous vous conseillons de laisser le vin respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion