Amarone 'La Groletta' Corte Giara - Allegrini 2018

Le Amarone La Groletta Corte Giara - Allegrini est un vin rouge tranquille, de grande intensité et puissance, élevé 13-24 mois en bois

26,00 € 28,50 € - 9% Disponibilité Immédiate

Caractéristiques

Appellation
Amarone della Valpolicella DOCG
Cépages
Corvina Veronese 70%, Rondinella 30%
Région
Alcool
15.0%
Format
75 cl Bouteille
Élevage
5 mois en cuves en acier, 15 mois en bois (50% Slavonia, 50% barrique de deuxième passage)
Notes complémentaires
Contient sulfites

Pour le gouter au mieux

Température de service
18°-20°C
Débouchage
Pour le goûter au mieux, nous vous conseillons de laisser le vin respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Verre
Ballon
Ballon

Idéal pour les grands vins rouges robustes, corsés et intenses, qui ont besoin d'une oxygénation intense pour révéler tous leurs arômes profonds et complexes et améliorer leur évolution dans le verre

Quand le boire

Quand le boire

Evolué

Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave

producteur: Allegrini

Les Vins Principaux
Amarone, Valpolicella, Corvina Veronese, Recioto
Année de Fondation
1854
Hectares de vigne
150
Raisins de propriété
100%
Production annuelle
1.000.000 bt
Œnologue
Franco Allegrini
Adresse
Allegrini, Via Giare, 5 - 37022 Fumane Valpolicella (VR)

Parfait à boire avec

  • Viande rouge mijotée Viande rouge mijotée
  • Chocolat Noir Chocolat Noir
  • Gibier Gibier
  • Fromages Affinés Fromages Affinés
  • Pâtes à la sauce de viande Pâtes à la sauce de viande