Aglianico del Vulture 'Synthesi' Paternoster 2016
Le Aglianico del Vulture Synthesi Paternoster est un vin rouge tranquille, de bonne intensité et structure, élevé 6-12 mois en bois
Caractéristiques
Appellation
Aglianico del Vulture DOC
Cépages
Aglianico 100%
Région
Alcool
13.0%
Format
75 cl Bouteille
Élevage
Au moins 6 mois en grands fûts de chêne de Slavonie pour l'80% et en barriques pour le 20%
Recompense
James Suckling
2016
92 / 100
Vitae AIS
2016
Gambero Rosso
2016
2 / 3
Veronelli
2016
89 / 100
Pour le gouter au mieux
Température de service
18°-20°C
Dèbouchage
Pour le goûter au mieux, nous vous conseillons de laisser le vin respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Verre
Gobelet large
Idéal pour les vins rouges de bonne structure et d'intensité, qui ont besoin d'oxygénation pour s'ouvrir pleinement et développer au maximum leur ensemble aromatique intense et complexe
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qu'il peut admirablement évoluer si bien gardé dans la cave
producteur: Paternoster
Les Vins Principaux
Aglianico
Année de Fondation
1925
Hectares de vigne
20
Production annuelle
130.000 bt
Œnologue
Fabio Mecca
Adresse
Contrada Valle del Titolo - 85022 Barile (PZ)
Perfait à boire avec
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