Nebbiolo 'Ochetti' Renato Ratti 2018

Le Nebbiolo Ochetti Renato Ratti est un vin rouge tranquille, de bonne intensité et structure, élevé 6-12 mois en bois

16,50 € Disponibilité Immédiate

Caractéristiques

Appellation
Langhe DOC
Cépages
Nebbiolo 100%
Région
Alcool
14.0%
Format
75 cl Bouteille
Élevage
8 mois en fûts de chêne

Recompense

James Suckling
2017
92 / 100
Robert Parker
2018
90 / 100
Bibenda
2018

Pour le gouter au mieux

Température de service
18°-20°C
Verre
Gobelet large
Gobelet large

Idéal pour les vins rouges de bonne structure et d'intensité, qui ont besoin d'oxygénation pour s'ouvrir pleinement et développer au maximum leur ensemble aromatique intense et complexe

Quand le boire

Quand le boire

Evolué

Vin parfait à boire maintenant, mais qu'il peut admirablement évoluer si bien gardé dans la cave

producteur: Renato Ratti

Les Vins Principaux
Barolo, Barbera, Nebbiolo, Dolcetto
Année de Fondation
1965
Hectares de vigne
35
Production annuelle
350.000 bt
Œnologue
Pietro Ratti
Adresse
Cantina Renato Ratti, Frazione Annunziata, 7 - 12064 La Morra (CN)

Perfait à boire avec

  • Viande Rouge Mijoté Viande Rouge Mijoté
  • Pâtes au sauce de viande Pâtes au sauce de viande
  • Risotto aux Champignons Risotto aux Champignons
  • Gibier Gibier
  • Fromages Affinés Fromages Affinés