Champagne Extra Brut BdN 'Bistrotage B.10' Charles Dufour
Charles DufourLe Champagne "Bistorage B.10" est un Blanc de Noir de la Côte de Bars au timbre crémeux et élégant. Vinifié et vieilli 12 mois sous bois, il dégage des arômes intenses et mûrs de croûte de pain, de sensations toastées et d'épices douces, avec des notes minérales et d'agrumes. En bouche, il fait preuve d'élégance et de classe, avec une texture douce et agréable.
Non disponible
98,50 €
Caractéristiques
Appellation
Champagne AOC
Cépages
Blauburgunder 100%
Tipologia
Région
Degré alcoolique
12 %
Format
75 cl Bouteille
Élevage
Au moins 24 mois sur lies
Philosophie de production
Artisanaux, Levures indigènes, Recoltant Manipulant
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Bouteille de collection, non soumise à promotion
Pour le mieux goûter
Température de service
6°-8°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Ballon Flûte
Idéal pour le champagne et les vins mousseux méthode traditionnelle, car la coupe étroite à fond pointu favorise le développement du perlage sans le disperser. Le corps un peu plus large qu'une flûte met en valeur ses arômes intenses et complexes et l'ouverture étroite en exalte la concentration