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Champagne Extra Brut 'L'Integrale' Remy Massin
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Champagne Extra Brut 'L'Integrale' Remy Massin

Remy Massin
L'Integral est un champagne extra-brut de la Côte des Bar élaboré à partir de pinot noir pur. Net et croquant, il fait ressortir des notes de baies sauvages, beaucoup de fruits secs, d'abricot et des souvenirs minéraux et pâtissiers. En bouche, il est tendu et vibrant, avec une veine fraîche et savoureuse intense, atténuée par une composante crémeuse et agréablement enveloppante.
35,00 

Caractéristiques

Appellation

Champagne AOC

Cépages

Spätburgunder 100%

Tipologia

Degré alcoolique

12 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Fermentation et macération sur les peaux avec levures indigènes pour 10 jours en acier. Pas de filtration ni collage

Élevage

Au moins 24 mois sur lies

Philosophie de production

Recoltant Manipulant

Notes supplémentaires

Contient sulfites

DESCRIPTION DU CHAMPAGNE EXTRA BRUT 'L'INTEGRALE' REMY MASSIN

Couleur

Rouge rubis avec tons violets

Au nez

Bonne structure et bien équilibré pour la fraîcheur et la persistance tannique

Goût

Fruits rouges, cerise noire et épices douces