Bolgheri Rosso 'Passi di Orma' Orma 2018

Le Bolgheri Rosso Passi di Orma Orma est un vin rouge tranquille, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé 6-12 mois en bois seulement en barrique

Caractéristiques

Appellation
Bolgheri DOC
Cépages
Merlot 40%, Cabernet Sauvignon 35%, Cabernet Franc 25%
Région
Alcool
14.0%
Format
75 cl Bouteille
Élevage
6 mois en barriques françaises

Recompense

James Suckling
2018
94 / 100
Robert Parker
2017
90 / 100
Bibenda
2017
Gambero Rosso
2017
2 / 3
Veronelli
2017
89 / 100

Pour le gouter au mieux

Température de service
16°-18°C
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Gobelet ouverture moyenne

Idéal pour les vins rouges légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion

Quand le boire

Quand le boire

Evolué

Vin parfait à boire maintenant, mais qu'il peut admirablement évoluer si bien gardé dans la cave

producteur: Podere Orma

Les Vins Principaux
Taglio Bordolese, Bolgheri
Hectares de vigne
5.5
Production annuelle
30.000 bt
Adresse
Orma, 57022 Castagneto Carducci (LI)

Perfait à boire avec

  • Viande Rouge Mijoté Viande Rouge Mijoté
  • Pâtes au sauce de viande Pâtes au sauce de viande
  • Charcuterie Charcuterie
  • Viande Grillé et rôtie Viande Grillé et rôtie
  • Fromages Affinés Fromages Affinés