'Giorgio Primo' La Massa 2019

Le “Giorgio Primo” La Massa est un prestigieux assemblage bordelais, qui s'inscrit à part entière parmi les meilleures étiquettes de ce type de vin produites en terre toscane.  C'est le vin phare de l'entreprise, un Supertuscan produit avec une sélection maniaque des meilleures raisins provenant exclusivement des parcelles les plus propices du domaine. C'est un vin élégant, complexe, profond, né pour durer dans le temps et offrir de belles émotions à ceux qui savent attendre.

Le vin “Giorgio Primo” de La Massa est le fruit du désir de réaliser une étiquette d’absolue excellence dans le splendide territoire de Panzano in Chianti. Les sols d'argile et de galestro particulièrement propices, les merveilleuses expositions collinaires, à 350 mètres d'altitude au-dessus du niveau de la mer, le climat frais et venté, constituent les prémisses sur lesquelles repose un grand vin. Ce n'est qu'après un travail minutieux de zonage et d'évaluation des raisins des différentes vignes que les parcelles destinées à la production du ”Giorgio Primo” ont été choisies. La vendange en petites caisses est suivie d'une rigoureuse sélection en cave sur la table de tri. Seules les meilleures raisins sont destinées aux fermentations, qui se déroulent de manière spontanée en utilisant uniquement des levures indigènes. Le vin mûrit pendant 18 mois en barriques de chêne neuves à 80%. Ce n'est qu'à l'issue de dégustations minutieuses que l'assemblage final est défini, qui, après la mise en bouteille, repose en cave pendant plusieurs mois avant d'être mis en vente.

Le rouge “Giorgio Primo” de La Massa confirme chaque année la qualité absolue désormais atteinte par cette étiquette extraordinaire. Un Supertuscan qui naît dans la région du Chianti Classico, capable d'illuminer d'excellence la région. La couleur est rouge intense. Le profil olfactif présente une grande complexité et élégance avec des arômes de petits fruits à baies sombres, des notes de confiture, des nuances d'herbes aromatiques, d'épices, de cuir et de tabac. En bouche, il a une structure remarquable, avec une texture tannique d'une grande finesse et une finale très persistante et d'une agréable fraîcheur.