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Barbera d'Asti 'Amphora' Andrea Scovero 2017

Barbera d'Asti 'Amphora' Andrea Scovero 2017

Scovero Andrea

Le Barbera Amphora Andrea Scovero est un vin rouge tranquille, fait avec levures indigènes en amphora, de bonne intensité et structure, élevé sans utilisation de bois.

Non disponible

24,50 

Caractéristiques

Appellation

Barbera d'Asti DOCG

Cépages

Barbera 100%

Tipologia

Degré alcoolique

15 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Egrappage, fermentation alcoolique sur les peaux avec des levures indigènes pendant 25 jours en acier. Sans filtrage

Élevage

Plusieurs mois in grandi amphores de 300 litres

Philosophie de production

Levures indigènes, Vins en Amphores, Artisanaux, Vegan Friendly

Notes supplémentaires

Contient sulfites

Pour le mieux goûter

Température de service
18°-20°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet large
Idéal pour les vins rouges de bonne structure et d'intensité, qui ont besoin d'oxygénation pour s'ouvrir pleinement et développer au maximum leur ensemble aromatique intense et complexe