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Chardonnay Greywacke 2019

Chardonnay Greywacke 2019

Greywacke

Le Chardonnay de Greywacke est une étiquette de la cave néo-zélandaise fabriquée selon des méthodes artisanales, en utilisant des levures indigènes, le laissant affiner pendant 11 mois en fûts de chêne. Une excellente combinaison d’arômes de beurre de brioches et de notes fraîches comme celles de fleurs sauvages ou de jus de pamplemousse. La gorgée est riche, sèche et persistante Vin artisanal

Non disponible

35,70 

Caractéristiques

Cépages

Chardonnay 100%

Tipologia

Degré alcoolique

14 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Fermentation alcoolique avec des levures indigènes

Élevage

11 mois en fûts de chêne

Philosophie de production

Artisanaux, Levures indigènes

Notes supplémentaires

Contient sulfites

Pour le mieux goûter

Température de service
12°-14°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion