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Champagne Blanc de Noirs 'AYC18' Bollinger
92 -@@-7-Robert Parker
93 -@@-8-Wine Spectator

Champagne Blanc de Noirs 'AYC18' Bollinger

Bollinger

Le Champagne Blanc de Noirs 'AYC18' est une expression révolutionnaire de la Maison Bollinger, qui expérimente pour la première fois différentes combinaisons de crus, de bois, d'acier et de réserves pour obtenir une gorgée intense, vive et minérale. Élevé 42 mois sur les lies, il présente un perlage crémeux et une couleur paille intense. Le nez offre des sensations parfumées de pomme et de poire, de miel, d'agrumes et de fruits secs. La bouche est un parfait équilibre entre fraîcheur et onctuosité, avec une finale savoureuse et balsamique.

135,00 

Caractéristiques

Appellation

Champagne AOC

Cépages

Pinot Noir 100%

Tipologia

Degré alcoolique

12 %

Format

75 cl Bouteille

Élevage

42 mois sur lies

Notes supplémentaires

Contient sulfites
Bouteille de collection, non soumise à promotion

Pour le mieux goûter

Température de service
10°-12°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Ballon Flûte
Idéal pour le champagne et les vins mousseux méthode traditionnelle, car la coupe étroite à fond pointu favorise le développement du perlage sans le disperser. Le corps un peu plus large qu'une flûte met en valeur ses arômes intenses et complexes et l'ouverture étroite en exalte la concentration