Cabernet Sauvignon 'Mocenni 91' Bindi Sergardi 2015
Recompense
Vitae AIS
2015
James Suckling
2015
94 / 100
Wine Spectator
2015
93 / 100
Pour le gouter au mieux
Température de service
16°-18°C
Dèbouchage
Pour le goûter au mieux, nous vous conseillons de laisser le vin respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Verre
Gobelet large
Idéal pour les vins rouges de bonne structure et d'intensité, qui ont besoin d'oxygénation pour s'ouvrir pleinement et développer au maximum leur ensemble aromatique intense et complexe
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qu'il peut admirablement évoluer si bien gardé dans la cave
producteur: Bindi Sergardi
Les Vins Principaux
Chianti, Chianti Classico
Année de Fondation
1349
Hectares de vigne
100
Raisins de propriété
100%
Production annuelle
300.000 bt
Œnologue
Stefano Di Biasi, Federico Cerelli
Adresse
Località I Colli, 2 - 53035 Monteriggioni (SI)
Perfait à boire avec
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