Bianco Macerato 'Monte del Cuca' Giovanni Menti 2019
Caractéristiques
Catégorie |
Vins Blancs |
Région |
Vénétie (Italie) |
Alcool |
10.5% |
Format |
75 cl Bouteille |
Philosophie de production |
Artisanaux, Biologiques, Vins Oranges, Vins blancs macérés, Levures indigènes, |
Notes complémentaires |
Contient sulfites , da agricoltura Italia o EU  , Codice Operatore nr. 33003
|
Pour le gouter au mieux
Température de service
10°-12°C
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins oranges de moyen corsés, qui ont besoin d'une légère oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion
Quand le boire
Parfait à boire maintenant
producteur: Giovanni Menti
-
Année de Fondation
1964
Hectares de vigne
7.5
Raisins de propriété
100%
Adresse
Via Dr. Bruzzo, 24 - 36053 Gambellara (VI)
Parfait à boire avec
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![]( "Entrées de Poisson Fumé")
Entrées de Poisson Fumé
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![]( "Fromages Frais")
Fromages Frais
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![]( "Friture de Poisson")
Friture de Poisson
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![]( "Poisson et crustacés à la vapeur")
Poisson et crustacés à la vapeur
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![]( "Pâtes au Poisson Blanc")
Pâtes au Poisson Blanc
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