Refosco Riserva 'Roggio dei Roveri' Bosco del Merlo 2015

Le Refosco Roggio dei Roveri Bosco del Merlo est un vin rouge tranquille, de bonne intensité et structure, élevé 13-24 mois en bois seulement en grand fût

Caractéristiques

Appellation
Lison Pramaggiore DOC
Cépages
Refosco dal Peduncolo Rosso 100%
Région
Alcool
13.5%
Format
75 cl Bouteille
Élevage
12 mois in carati de chêne, 6 mois en grands fûts

Recompense

Vitae AIS
2015
Bibenda
2015
Gambero Rosso
2015
2 / 3
Veronelli
2015
89 / 100

Pour le gouter au mieux

Température de service
18°-20°C
Dèbouchage
Pour le goûter au mieux, nous vous conseillons de laisser le vin respirer au moins 1 ou 2 heures avant de le servir
Verre
Gobelet large
Gobelet large

Idéal pour les vins rouges de bonne structure et d'intensité, qui ont besoin d'oxygénation pour s'ouvrir pleinement et développer au maximum leur ensemble aromatique intense et complexe

Quand le boire

Quand le boire

Evolué

Vin parfait à boire maintenant, mais qu'il peut admirablement évoluer si bien gardé dans la cave

producteur: Bosco del Merlo

Les Vins Principaux
Cabernet Sauvignon, Refosco, Chardonnay, Sauvignon
Année de Fondation
1977
Hectares de vigne
100
Production annuelle
740.000 bt
Œnologue
Leonardo Valenti e Stefano Saderi
Adresse
Via Postumia, 14 - 30020 Annone Veneto (VE)

Perfait à boire avec

  • Viande Rouge Mijoté Viande Rouge Mijoté
  • Pâtes au sauce de viande Pâtes au sauce de viande
  • Viande Grillé et rôtie Viande Grillé et rôtie
  • Gibier Gibier
  • Fromages Affinés Fromages Affinés