Pinot Noir Galgenberg Gruber Roschitz 2019

Le Pinot Noir Galgenberg Gruber Roschitz est un vin rouge tranquille, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé avec un bref passage en bois seulement en barrique.  Vin biologique

19,00 €
Seulement 3 disponibilité immédiate

Caractéristiques

Cépages
Pinot Nero 100%
Alcool
12.5%
Format
75 cl Bouteille
Élevage
Plusieurs mois en barriques utilisées
Philosophie de production
Biologiques,
Notes complémentaires
Contient sulfites

Pour le gouter au mieux

Température de service
16°-18°C
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Gobelet ouverture moyenne

Idéal pour les vins rouges légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion

Quand le boire

Quand le boire

Evolué

Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave

producteur: Gruber Roschitz

Les Vins Principaux
Riesling, Veltliner, Pinot Noir
Année de Fondation
1963
Hectares de vigne
80
Production annuelle
500.000 bt
Œnologue
Ewald Gruber
Adresse
Winzerstraße 46/A - 3743 Röschitz (Austria)

Parfait à boire avec

  • Risotto au Jus de Viande Risotto au Jus de Viande
  • Charcuterie Charcuterie
  • Risotto aux Champignons Risotto aux Champignons
  • Viande grillée et rôtie Viande grillée et rôtie
  • Pâtes à la sauce de viande Pâtes à la sauce de viande
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