Notte Rossa
Rouge tranquille, à base de Primitivo, jeune et facile à boire, élevé quelques mois en acier, parfait à boire avec canapés, charcuterie et fromages frais
Rouge tranquille, à base de Primitivo, de bonne intensité et structure, élevé quelques mois en bois, parfait à boire avec viande rouge mijoté, charcuterie et fromages affinés
Rouge tranquille à base de Negroamaro, jeune et facile à boire, élevé en acier, parfait à boire avec viande rouge rotié, risotto et fromages frais
Rosé tranquille des Pouilles, léger et prêt à boire, sans maturation en chêne mais seulement en cuve d'acier. Un verre du sud parfait à boire avec entrées de poisson, friture de poisson, pâtes au poisson et poisson et crustacés à la vapeur
Rosé tranquille des Pouilles, léger et prêt à boire, sans maturation en chêne mais seulement en cuve d'acier. Un verre du sud parfait à boire avec entrées de poisson, friture de poisson, pâtes au poisson et poisson et crustacés à la vapeur
Rouge tranquille de Pouilles, puissant et intense, parfait à boire avec fromages affinés, gibier et viande grillé et rôtie
Blanc tranquille de Pouilles, jeune et facile à boire, sans maturation en chêne, parfait à boire avec fromages frais, pâtes au poisson, poisson grillé et risotto aux fruits de mer
Blanc tranquille de Pouilles, jeune et facile à boire, sans maturation en chêne, parfait à boire avec fromages frais, pâtes au poisson, poisson grillé et risotto aux fruits de mer
Une étiquette capable d’enfermer toute la puissance du soleil et de la mer. Au calice il présente une robe rouge rubis intense avec des reflets cuivrés, au nez par contre il frappe avec des parfums de fruits rouges typiquement estivaux comme la prune et des souvenirs herbacés nets de tabac avec des nuances de réglisse. La gorgée est pleine, juteuse et enveloppante avec une finale douce et équilibrée
Rouge tranquille en Magnum, à base de Primitivo, de bonne intensité et structure, élevé 18 mois en bois, parfait à boire avec viande rouge mijoté, charcuterie et fromages affinés
Blanc tranquille de les Pouilles, jeune et facile à boire, sans maturation en chêne mais seulement en cuve d'acier. Un verre de Salento parfait à boire avec fromages frais, pâtes au poisson etpoisson grillé