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Nerello Mascalese 'Lato Sud' Grottafumata 2018

Nerello Mascalese 'Lato Sud' Grottafumata 2018

Grottafumata
Le Nerello Mascalese "Lato Sud" de Grottafumata est un vin rouge du versant sud de l'Etna, issu de vieilles vignes en gaules. Il séduit par ses notes fruitées de cerise, de fraise et d'épices douces, ses légères nuances minérales et son agréable goût iodé. La bouche est juteuse et parfumée, avec une fraîcheur minérale vibrante.

Non disponible

29,60 

Caractéristiques

Appellation

Terre Siciliane IGT

Cépages

Nerello Mascalese 100%

Tipologia

Degré alcoolique

12 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Fermentation alcoolique spontanée avec des levures indigènes

Élevage

Plusieurs mois dans l'acier

Philosophie de production

Artisanaux, Levures indigènes

Notes supplémentaires

Contient sulfites

Pour le mieux goûter

Température de service
16°-18°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins rouges légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion