Nerello Mascalese 'Lato Sud' Grottafumata 2018
Caractéristiques
Appellation |
Terre Siciliane IGT |
Cépages |
Nerello Mascalese 100% |
Catégorie |
Vins Rouges |
Région |
Sicile (Italie) |
Alcool |
12.0% |
Format |
75 cl Bouteille |
Philosophie de production |
Artisanaux, Levures indigènes, |
Notes complémentaires |
Contient sulfites |
Pour le gouter au mieux
Température de service
16°-18°C
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins rouges légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
producteur: Grottafumata
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Hectares de vigne
2.5
Adresse
C.da Grotta Fumata – 95036 Randazzo CT
Parfait à boire avec
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![]( "Charcuterie")
Charcuterie
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![]( "Fromages Affinés")
Fromages Affinés
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![]( "Pâtes à la sauce de viande")
Pâtes à la sauce de viande
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![]( "Viande rouge mijotée")
Viande rouge mijotée
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![]( "Viande grillée et rôtie")
Viande grillée et rôtie
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