Etna Rosso 'Sul Vulcano' Donnafugata 2017

Le Etna Rosso Sul Vulcano Donnafugata est un vin rouge tranquille, à base de Nerello Mascalese, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé 6-12 mois en bois seulement en barrique

19,50 € 21,90 € - 11% Disponibilité Immédiate

Caractéristiques

Appellation
Etna DOC
Cépages
Nerello Mascalese 100%
Région
Alcool
14.0%
Format
75 cl Bouteille
Élevage
14 mois en cuves d'acier et barrique de deuxième et troisième passage, et après au moins 7 mois en bouteille
Notes complémentaires
Contient sulfites

Recompense

James Suckling
2017
93 / 100
Veronelli
2017
93 / 100
Luca Maroni
2016
90 / 100
Vitae AIS
2016
Gambero Rosso
2017
2 / 3
Robert Parker
2016
89 / 100
Wine Spectator
2016
89 / 100

Pour le gouter au mieux

Température de service
16°-18°C
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Gobelet ouverture moyenne

Idéal pour les vins rouges légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion

Quand le boire

Quand le boire

Evolué

Vin parfait à boire maintenant, mais qu'il peut admirablement évoluer si bien gardé dans la cave

producteur: Donnafugata

Année de Fondation
1983
Hectares de vigne
410
Production annuelle
2.700.000 bt
Œnologue
Antonio Rallo
Adresse
Donnafugata Cantine Storiche, Via Sebastiano Lipari, 18 - 91025 Marsala (TP)

Perfait à boire avec

  • Pâtes aux Légumes Pâtes aux Légumes
  • Risotto au Jus de Viande Risotto au Jus de Viande
  • Viande Rouge Mijoté Viande Rouge Mijoté
  • Charcuterie Charcuterie
  • Risotto aux Champignons Risotto aux Champignons