'Eteronimo' Cascina San Michele
"Eteronimo" de Cascina San Michele est un vin blanc artisanal de Piémont élaboré à partir de raisins Cortese, macéré sur les peaux pendant 5 jours et élevé en acier. Il est coloré de jaune paille doré et exprime des arômes rustiques et délicats de fleurs fraîches, d'agrumes, d'abricots et de noisettes; la bouche est rafraîchissante et salée, avec des tons profonds et floraux. Artisanal
Pour le gouter au mieux
Idéal pour les vins oranges de moyen corsés, qui ont besoin d'une légère oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qu'il peut admirablement évoluer si bien gardé dans la cave
Vous pouvez le laisser tranquillement dans votre cave pendant 2-3 ans
La description de Eteronimo
Couleur Jaune doré clair
Au nez Fleurs fraîches, abricots, écorces d'agrumes, noisettes
Goût Frais et fruité, avec des références florales et une persistance profonde
producteur: Cascina San Michele
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