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Champagne Extra Brut Grande Réserve Cuillier
92 -@@-8-Wine Spectator

Champagne Extra Brut Grande Réserve Cuillier

Cuillier

Pour la cuvée Champagne Extra Brut Grande Réserve de Cuillier, le mot d'ordre est l'équilibre. Ce vin effervescent est le résultat de la grande patience et de l'étude de la maison qui associe les meilleurs vins pour obtenir une grande concentration alliée à une grande fraîcheur. Au nez, noisette, fruits exotiques... à la dégustation, on est surpris par sa persistance, son onctuosité et son corps. Parfait avec des plats de poissons fins, tels que les coquilles Saint-Jacques.

39,90 

Caractéristiques

Appellation

Champagne AOC

Cépages

Chardonnay 34%, Spätburgunder 33%, Meunier 33%

Tipologia

Degré alcoolique

12.5 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Fermentation alcoolique en acier, fermentation secondaire en bouteille selon la méthode champenoise

Élevage

66 mois en moyenne sur levures

Notes supplémentaires

Contient sulfites

Pour le mieux goûter

Température de service
10°-12°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Ballon Flûte
Idéal pour le champagne et les vins mousseux méthode traditionnelle, car la coupe étroite à fond pointu favorise le développement du perlage sans le disperser. Le corps un peu plus large qu'une flûte met en valeur ses arômes intenses et complexes et l'ouverture étroite en exalte la concentration
Longevity
Vous pouvez le laisser reposer dans la cave tranquillement pour 4-5 ans